Pain au levain naturel
5,20 €Levain naturel maison, farine bio AB, fermentation lente : croûte rustique, mie parfumée.
Est. 2022 · Vence, Côte d’Azur
Le pain vivant,
Le pain vivant,
au levain naturel.
Boulangerie-pâtisserie 100 % bio au cœur de Vence. Pains longuement fermentés, brioches dorées et biscuits faits maison — pétris à la main chaque matin avec des farines certifiées AB.
AB100%
bio
bio
01 La maison
Un fournil, un levain,
Un fournil, un levain,
et beaucoup de patience.
Au Pain des Sens, tout commence par le levain naturel, entretenu jour après jour depuis 2022. Nous travaillons exclusivement des farines certifiées AB, en pétrissage doux et longue fermentation, pour un pain bio vivant, digeste et plein de goût — du fournil à votre table.
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Levain naturel
Aucune levure ajoutée, fermentation lente pour plus de goût et de digestibilité.
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100 % bio (AB)
Farines et ingrédients certifiés Agriculture Biologique.
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Fait maison
Pains, brioches et biscuits pétris et cuits sur place chaque matin.
02 La sélection
Nos pains & gourmandises
Une gamme courte et sincère, renouvelée au fil des fournées. Tout est bio, tout est fait ici, à Vence.
Pain au petit épeautre
5,80 €Petit épeautre 100 % bio, levain doux et digeste, cuisson sur sole.
Brioche pur beurre
6,50 €Mie filante et moelleuse, beurre bio, façonnée et dorée à la main.
Biscuits sablés bio
4,50 €Sablés croquants au beurre bio, faits maison, parfaits avec le café.
Pain aux graines bio
5,90 €Tournesol, lin et sésame bio sur un levain naturel : énergie et caractère.
La fournée du jour
Chaque matin réserve ses surprises. Appelez-nous pour connaître les pains spéciaux du jour.
Appeler le fournil
03 Le fournil en images
De la pâte à la vitrine
Un aperçu de notre quotidien, entre farine, levain et gestes du matin.
04 Ce que disent les Vençois
4,8/5
Rejoignez les 40 clients qui nous notent 4,8/5 sur Google — et revenez pour la mie encore chaude.
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05 Nous trouver
Horaires & adresse
Au 23 avenue Marcellin Maurel, à deux pas du centre de Vence. Poussez la porte, ça sent le pain chaud.
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